« こだわり食材の店 野びろー | トップページ | Trick Or Treat »

パセリ

高原の畑で唯一、豊作だったパセリ

帰り際に一杯摘んで・・・
乾燥パセリを作りました。

P1080122

水で洗って、布巾などで、しっかり水気をとり、
お皿にキッチンペーペーを敷いて、均一になるように並べ、
電子レンジで様子を見ながら、加熱
加熱しすぎると焦げるので、注意です。

カラカラに乾いたら、ペーペーでくるむようにして押すと、
粉々になります

P1080131 

あんなにあったのに、ちいさなビンに半分くらい

毎朝のスープに散らしています。

|

« こだわり食材の店 野びろー | トップページ | Trick Or Treat »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/203525/49887190

この記事へのトラックバック一覧です: パセリ:

« こだわり食材の店 野びろー | トップページ | Trick Or Treat »