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お赤飯

急遽お赤飯のリクエストがあり、圧力鍋で作りました。

Webでも公開しているレシピに画像をプラスしました。

1、 小豆 1/3カップ と もち米 3カップ はそれぞれに 洗って ざるで水をきる。
2、 小豆 と 水500cc を 圧力鍋にいれて火にかけ、加圧3分 ふたがあくまで放置。
3、 圧力鍋のふたをあけて、もち米 をいれ、軽くまぜ、

Sekihan1

4、再び蓋をして加熱。4分加圧し、自然放置
5、 ごま塩をそえて、どうぞめしあがれ!

Sekihan2

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